En İyi MasterClass Kursları

Thomas Keller, California restoranı The French Laundry ile Amerikan mutfağını değiştirdi. MasterClass'a giriş kursunda, her seviyedeki tarifleri uygulamak için mutfağınızda neye ihtiyacınız olup olmayacağını, malzemeleri nasıl seçeceğinizi ve çabalarınızı nasıl değerlendireceğinizi anlatıyor. Keller, sebze pişirme teknikleri, spagetti aglio e olio gibi kolay makarna yemeklerinin nasıl yapılacağı ve mükemmel bir omlet pişirmenin yolu da dahil olmak üzere her gün size fayda sağlayacak dersler veriyor. Devam etmek isterseniz, Keller'ın iki sınıfı daha var: Pişirme Teknikleri II: Etler, Stoklar; ve Soslar ve Pişirme Teknikleri III: Deniz Ürünleri, Sous Vide ve Tatlılar. Çalışma kitabı, çeşitli yağlar için duman noktaları, tencere malzemeleri hakkında bilgiler ve tabii ki tarifler için başvurabileceğiniz faydalı bir yol arkadaşıdır.

Deneme yazarı olmak için ihtiyacınız olan her şey David Sedaris'in yazılarında bulunabilir. Ancak Sedaris'in tuhaf ve komik bir taklidi olmak yerine, ondan kendi sesinizi nasıl geliştireceğinizi öğrenebilirsiniz. Hikâye Anlatma ve Mizah'taki dersler, Sedaris'in söyleşileri ve gösterileri kadar öğretici ve ilgi çekici. Alıştırmalar, hem yabancılarla sohbet başlatarak hem de daha iyi bir yazar olmak için gerekli beceriler olan ve hatta sadece diğer insanları anlamak istiyorsanız yardımcı olan gizlice dinleyerek dünyayla daha fazla ilişki kurmanızı istiyor. Çalışma kitabında Sedaris, çoğunlukla insanları olağanüstü gözlemleyen yazarlar tarafından yazılan kitaplar ve kurgu ile kültürel tartışmanın bir karışımı olan podcast'ler için mükemmel önerilere sahiptir.

Mira Nair, 40 yılı aşkın bir süredir, genellikle sınırlı bütçelerle ve büyük stüdyolardan destek almadan film yapmak için harcadı. Yine de endüstride muazzam bir saygıyı, bir Oscar adaylığını ve birden fazla başyapıt yaratmayı başardı. Nair, bu MasterClass'ı sürecin gizemini çözmek için yaptığını söylüyor ve yapıyor. Sınıfı, oyuncular ve ekiple birlikte devam ediyor ve sizi film yapımının her aşamasında adım adım yönlendiriyor. Bu, MasterClass'taki en kapsamlı ve eksiksiz derslerden biridir ve bir film yapmayı düşünmediyseniz, ancak hayatınıza daha fazla yaratıcılık getirmek, daha azıyla daha fazlasını nasıl yapacağınızı öğrenmek ve gördüklerinizi takdir etmek istiyorsanız bile almaya değer. ekran.

Seni duymak için orada olmayan birinden şarkı söylemeyi öğrenmen pek olası görünmüyor. Ama bu biri, bir ara yaşından beri profesyonel olarak şarkı söyleyen Christina Aguilera ise, şarkı söyleme kursunda bu kadar kapsamlı bir eğitim verirken, evde öğrenebileceğiniz çok şey var. Aguilera şarkı söylemenizi ölçemezken, AI şunları yapabilir; sınıf, ilerlemenizi analiz etmek ve izlemek için bir telemetre aracı içerir. Teknikleri uyguladıktan ve sesinize dokular ve tonlar ekledikten sonra karaokede çok daha güçlü olacaksınız.

MasterClass kursunda, Bob Woodward (Watergate haberleriyle ün yapmış), araştırmacı gazeteci olarak geçirdiği on yıllardan dersler veriyor. Gazetecilik tercih ettiğiniz kariyer değilse, kurs size şu anda her zamankinden daha önemli olan yeni bir haber okuryazarlığı düzeyi kazandıracaktır. Woodward'ın mülakatlarla ilgili ipuçları, kişilerarası iletişiminize bile yardımcı olacaktır.

Tamam, Chris Hadfield'den birkaç düzine ders izledikten sonra astronot olmayacaksın. Ancak Hadfield, bu MasterClass kursunda Dünya ve bilinen evren hakkındaki hareketli tartışmalarıyla gezegenin ötesine seyahat ettiğinizi hissettirecek. Ayrıca astronotlar tarafından kullanılan ekipman, mekik teknolojisi ve ISS'deki yaşam hakkında birçok pratik keşif var.

MasterClass fiyat aralığınızın dışındaysa, Coursera, Skillshare, Yale, Harvard ve daha fazlasından bu ücretsiz çevrimiçi derslerle yeni beceriler öğrenebilir, iş beklentilerinizi artırabilir ve hatta karantina sırasında para kazanmanın yollarını bulabilirsiniz.