ชีวิตมีความสุข

เรารู้ว่าการรับประทานอาหารที่สมดุลนั้นให้สารอาหารที่ร่างกายต้องการเพื่อให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพเช่นกัน เราทราบดีว่าหากขาดสารอาหารที่สมดุล ร่างกายของคนเรามีแนวโน้มที่จะเกิดโรคได้ง่าย เช่นเดียวกับการติดเชื้อ ความเหนื่อยล้า และประสิทธิภาพต่ำ เราเห็นว่าเด็กที่ได้รับอาหารเพื่อสุขภาพไม่เพียงพออาจเผชิญกับการเจริญเติบโตตลอดจนปัญหาพัฒนาการ ผลการเรียนที่ไม่ดี และการติดเชื้อบ่อยครั้ง เรารู้ว่าผักเป็นแหล่งสำคัญของวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็น

เรารู้ว่าเมื่อคนเรากินผักหลากหลายชนิดที่มีสีต่างกันเพื่อให้ได้สารอาหารครบถ้วน ก็สามารถเติบโตได้เช่นกัน พวกเขาสามารถมีผักใบเขียวเข้มเนื่องจากเป็นแหล่งสารอาหารที่ดีเยี่ยม เรารู้ว่าผักโขม คะน้า ถั่วเขียว บรอกโคลี กระหล่ำปลี และชาร์ดสวิส เรารู้ว่าคนๆ หนึ่งอาศัยอยู่ตามลำพังหรืออาจเป็นพ่อแม่ที่มีงานยุ่ง การหาเวลาและพลังงานเพื่อเตรียมอาหารปรุงเองที่บ้านอาจดูเหมือนเป็นงานที่น่ากลัวเกือบตลอดเวลา

เราทราบดีว่าเมื่อสิ้นสุดวันที่วุ่นวาย การรับประทานอาหารนอกบ้านหรือสั่งอาหารอาจรู้สึกเหมือนเป็นตัวเลือกที่เร็วและง่ายที่สุดเช่นกัน เราทราบดีว่าความสะดวกเช่นเดียวกับอาหารแปรรูปสามารถส่งผลเสียอย่างมากต่ออารมณ์และสุขภาพของบุคคล เรารู้ว่าอาหารสะดวกซื้อมักจะมีสารปรุงแต่งทางเคมี ฮอร์โมน น้ำตาล เกลือ ไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และแคลอรีสูง ซึ่งทั้งหมดนี้ส่งผลเสียต่อสมองและทัศนคติของบุคคลเช่นกัน เรารู้ว่ามันสามารถทำให้พวกเขารู้สึกเหนื่อย ป่อง และหงุดหงิด รวมทั้งทำให้อาการซึมเศร้ารุนแรงขึ้นพร้อมกับความเครียดและความวิตกกังวล

เรารู้ว่าร้านอาหารมักเสิร์ฟอาหารมากกว่าที่ควรรับประทาน เรารู้ว่าร้านอาหารหลายแห่งเสิร์ฟอาหารที่มีขนาดใหญ่กว่าคำแนะนำด้านอาหาร 2-3 เท่าเช่นกัน เราทราบดีว่าสิ่งนี้สามารถกระตุ้นให้คนกินมากกว่าที่บ้าน ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อรอบเอว ความดันโลหิต และความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน นักเรียนต้องรับประทานอาหารที่สมดุลเพื่อให้รู้สึกดีขึ้น ปริศนาคณิตศาสตร์แสนรู้พร้อมคำตอบเป็นสิ่งที่พวกเขาสามารถแก้ได้อย่างง่ายดายเช่นกัน พวกเขายังสามารถค้นหาคำพูดสร้างแรงบันดาลใจสำหรับนักเรียน เราเห็นว่าเมื่อคนเตรียมอาหาร พวกเขาจะควบคุมส่วนผสมได้มากขึ้น โดยการปรุงอาหารด้วยตนเอง พวกเขาสามารถมั่นใจได้ว่าพวกเขาและครอบครัวรับประทานอาหารที่สดและมีประโยชน์

เรารู้ว่าสิ่งนี้สามารถช่วยให้พวกเขาดูและรู้สึกมีสุขภาพดีขึ้น เพิ่มพลังงาน รักษาน้ำหนักและอารมณ์ให้คงที่ รวมทั้งปรับปรุงการนอนหลับและความยืดหยุ่นต่อความเครียดด้วย เรารู้ว่าการทำอาหารที่บ้านก็ไม่ต้องยุ่งยากเช่นกัน เรารู้ว่ารากฐานสำคัญของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพคือการกินอาหารที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

เรารู้ว่ามันหมายถึงการแทนที่อาหารแปรรูปด้วยอาหารจริงทุกครั้งที่ทำได้ รวมถึงการรับประทานผักและแหล่งโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ เรารู้ว่าไม่ได้หมายความว่าพวกเขาต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในครัวในการรวมส่วนผสมต่างๆ หลายร้อยอย่างหรือทำตามสูตรอาหารที่ประณีตบรรจงเช่นกัน เรารู้ว่าเป็นอาหารง่ายๆ มักจะอร่อยที่สุด

เรารู้ว่าการทำอาหารที่บ้านอาจใช้เวลาน้อยกว่าการทานอาหารนอกบ้านด้วยเช่นกัน เรารู้ว่ามีอาหารที่รวดเร็วและเรียบง่าย และมีประโยชน์มากมายที่พวกเขาสามารถปรุงเองที่บ้านได้ในเวลาน้อยกว่าที่ใช้ในการเดินทางไปร้านอาหารหรือรอการจัดส่งเช่นกัน

เรารู้ว่าการทำอาหารที่บ้านเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการใช้เวลาร่วมกับคนอื่นๆ และพวกเขาไม่จำเป็นต้องเป็นเชฟที่ประสบความสำเร็จในลักษณะเดียวกัน เราทราบดีว่าไม่ว่าจะมีความสามารถหรือประสบการณ์อะไรในฐานะพ่อครัว พวกเขาสามารถเรียนรู้ที่จะเตรียมอาหารอย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพ ซึ่งจะมีประโยชน์อย่างแท้จริงสำหรับสุขภาพจิตและร่างกายของพวกเขา เรารู้ว่าเมื่อเราใช้แคลอรี่ พวกเขาสามารถเป็นตัวบ่งชี้ปริมาณพลังงานในอาหาร เมื่อพวกเขากินอาหารเข้าไป เช่นเดียวกับแคลอรี่ที่บริโภคเมื่อพวกเขาเดิน คิด หรือหายใจ

5 เหตุผลสำคัญในการรับประทานอาหารที่สมดุล:

อาหารที่สมดุลมีความสำคัญด้วยเหตุผลหลายประการ สามารถช่วยให้คุณรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง มีพลังงานมากขึ้น และหลีกเลี่ยงโรคต่างๆ

อาหารที่สมดุลรวมถึงอาหารจากทุกกลุ่มอาหาร: ผัก ผลไม้ ธัญพืช โปรตีน และผลิตภัณฑ์จากนม อาหารแต่ละหมู่มีสารอาหารที่แตกต่างกันที่ร่างกายต้องการ

การรับประทานอาหารที่หลากหลายจากอาหารแต่ละหมู่จะทำให้คุณได้รับสารอาหารที่จำเป็น ตัวอย่างเช่น ผักและผลไม้มีวิตามินและแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพของคุณ โปรตีนให้กรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับร่างกายในการทำงานอย่างถูกต้อง ธัญพืชมีคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานแก่คุณ ผลิตภัณฑ์จากนมมีแคลเซียมที่ช่วยให้กระดูกของคุณแข็งแรง

คุณควรกินอาหารหลากหลายจากแต่ละกลุ่มอาหารทุกวันเพื่อให้ได้รับสารอาหารที่ร่างกายต้องการเพื่อสุขภาพที่ดี

1. ผิวและผมดีขึ้น

มีเหตุผลสำคัญหลายประการในการรับประทานอาหารที่สมดุล อาหารที่สมดุลมีความสำคัญด้วยเหตุผลหลายประการ:

ประการแรก การรับประทานอาหารที่สมดุลจะช่วยให้มั่นใจว่าคุณได้รับสารอาหารที่ร่างกายต้องการทั้งหมด เมื่อคุณกินอาหารที่หลากหลาย คุณจะได้รับวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่นๆ ที่ร่างกายต้องการเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง

ประการที่สอง อาหารที่สมดุลสามารถช่วยให้คุณรักษาน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพได้ หากคุณกินแคลอรี่มากเกินไปหรืออาหารบางประเภทมากเกินไป คุณอาจมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่ถ้าคุณกินอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลายในปริมาณที่พอเหมาะ คุณมีแนวโน้มที่จะรักษาน้ำหนักให้เหมาะสม

ประการที่สาม การรับประทานอาหารที่สมดุลสามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังบางชนิดได้ ตัวอย่างเช่น การรับประทานผักและผลไม้ให้มากสามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดได้

2. ดีต่อการเจริญเติบโต

มีเหตุผลสำคัญหลายประการในการรับประทานอาหารที่สมดุล อาหารที่สมดุลช่วยรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง ให้สารอาหารที่จำเป็นแก่ร่างกาย และสามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรังได้

การรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดี การมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนจะเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ เบาหวานชนิดที่ 2 และมะเร็งบางชนิด

อาหารที่สมดุลจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อการทำงานอย่างถูกต้อง สารอาหารเหล่านี้ได้แก่ วิตามิน แร่ธาตุ และไฟเบอร์ วิตามินและแร่ธาตุจำเป็นสำหรับการมีสุขภาพที่ดีและไฟเบอร์ช่วยส่งเสริมความสม่ำเสมอและป้องกันอาการท้องผูก

การรับประทานอาหารที่สมดุลสามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ เบาหวานชนิดที่ 2 และมะเร็งบางชนิด

3. ปรับปรุงสุขภาพจิตของคุณ

การรับประทานอาหารที่สมดุลไม่เพียงแต่สำคัญต่อสุขภาพร่างกายของคุณเท่านั้น แต่สำหรับ สุขภาพจิต ของคุณด้วย ต่อไปนี้คือเหตุผลสำคัญบางประการเพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับสารอาหารที่จำเป็น:

หากคุณไม่ได้รับสารอาหารที่ร่างกายต้องการ ก็อาจทำให้รู้สึกหงุดหงิดและเศร้าได้ แต่เมื่อคุณรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ คุณมีแนวโน้มที่จะรู้สึกมีความสุขและพอใจมากขึ้น

เมื่อคุณรู้สึกเครียด ร่างกายของคุณจะหลั่งฮอร์โมนคอร์ติซอล ซึ่งอาจนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก ความดันโลหิตสูง และปัญหาสุขภาพอื่นๆ แต่ถ้าคุณรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ คุณสามารถช่วยรักษาระดับความเครียดของคุณได้

4. ช่วยให้คุณควบคุมน้ำหนักได้

อาหารที่สมดุลเป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุดที่คุณสามารถทำได้เพื่อสุขภาพของคุณ เหตุผลสำคัญสองสามประการดังต่อไปนี้

อาหารที่สมดุลช่วยให้คุณรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง เมื่อคุณกินอาหารที่มีสารอาหารสูงและมีแคลอรีต่ำ คุณสามารถช่วยควบคุมน้ำหนักได้

อาหารที่สมดุลจะให้สารอาหารที่ร่างกายต้องการเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง เมื่อคุณกินผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี และโปรตีนไร้ไขมันหลายชนิด เท่ากับว่าคุณให้วิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่นๆ ที่ร่างกายต้องการเพื่อให้มีสุขภาพที่ดี

อาหารที่สมดุลสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังได้ การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ โรคเบาหวาน และมะเร็งบางชนิดได้

5. ป้องกันโรคและการติดเชื้อ

อาหารที่สมดุลเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการมีสุขภาพที่ดี การรับประทานอาหารที่หลากหลายช่วยให้มั่นใจว่าคุณได้รับสารอาหารที่ร่างกายต้องการ สารอาหารเหล่านี้รวมถึงวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ

วิตามินและแร่ธาตุมีความจำเป็นต่อการทำงานของร่างกายหลายอย่าง ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันซึ่งสามารถป้องกันโรคและการติดเชื้อได้ สารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย ความเสียหายนี้สามารถนำไปสู่โรคเรื้อรังเช่นมะเร็ง

การรับประทานอาหารที่สมดุลเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถทำได้เพื่อสุขภาพของคุณ สามารถช่วยให้คุณรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง มีพลังงานมากขึ้น และลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเรื้อรัง