最高のマスタークラスコース

トーマス・ケラーは、カリフォルニアのレストランThe FrenchLaundryでアメリカ料理を変えました。 彼の入門マスタークラスコースでは、彼はすべてのレベルのレシピを実行するためにあなたがあなたの台所で必要とするものと必要としないもの、材料を選ぶ方法、そしてあなたの努力を評価する方法を経験します。 ケラーは、野菜を調理するテクニック、スパゲッティアグリオエオリオのような簡単なパスタ料理を作る方法、完璧なオムレツを調理する方法など、毎日あなたに役立つレッスンをリードしています。 先に進みたい場合は、ケラーにはさらに2つのクラスがあります。調理技術II：肉、ストック。 とソースと調理技術III：シーフード、真空調理法、デザート。 このワークブックは、さまざまな種類の油の発煙点、調理器具の材料に関する情報、そしてもちろんレシピについて参照できる便利なコンパニオンです。

エッセイストになるために必要なものはすべて、DavidSedarisの著作に記載されています。 しかし、セダリスのひどく面白い模倣になる代わりに、あなたは彼からあなた自身の声を開発する方法を学ぶことができます。 ストーリーテリングとユーモアのレッスンは、セダリスのインタビューやショーと同じくらい有益で興味深いものです。 演習では、見知らぬ人との会話を開始することと、盗聴することの両方によって、世界との関わりを深めることを求めます。これらは、より優れた作家になるために不可欠なスキルであり、仲間の人間を理解したい場合にも役立ちます。 このワークブックでは、セダリスは、主に人々の並外れた観察者である著者による本や、フィクションと文化的議論が混在するポッドキャストについての優れた推奨事項を示しています。

Mira Nairは、40年以上にわたって映画を制作してきましたが、多くの場合、限られた予算で、主要なスタジオからの支援を受けていません。 それでも、彼女は多大な業界の尊敬、オスカーのノミネート、そして複数の傑作の作成を管理してきました。 ネアは、プロセスをわかりやすく説明するためにこのマスタークラスを行っていると言います。 彼女のクラスは俳優やクルーと一緒に行われ、映画製作のすべての段階を段階的に案内します。 これはMasterClassで最も網羅的で完全なクラスのひとつであり、映画を作ることを考えていなくても、人生にもっと創造性をもたらし、より少ない労力でより多くのことを行う方法を学び、あなたが見ているものに感謝したい場合でも、受講する価値があります画面。

そこにいない人からあなたの声を聞くために歌を学ぶことはできないようです。 しかし、その誰かがトゥイーンの頃からプロとして歌っているクリスティーナ・アギレラの場合、彼女が歌のコースでそのような徹底的な指導をしているとき、あなたは家で拾うことができることがたくさんあります。 Aguileraはあなたの歌声を測定できませんが、AIは測定できます。 クラスには、進捗状況を分析および追跡するためのレンジファインダーツールが含まれています。 テクニックを練習し、声にテクスチャやトーンを追加すると、カラオケがさらに強くなります。

彼のマスタークラスコースでは、（ウォーターゲート報告の名声の）ボブウッドワードが調査ジャーナリストとしての彼の数十年からの教訓を与えています。 ジャーナリズムがあなたの選択のキャリアではない場合でも、コースはあなたに新しいレベルのニュースリテラシーを提供します。これは今まで以上に重要です。 また、ウッドワードの面接に関するヒントは、対人コミュニケーションにも役立ちます。

さて、あなたはクリス・ハドフィールドからの数十の講義を見た後、宇宙飛行士になるつもりはありません。 しかし、ハドフィールドは、このマスタークラスコースで地球と既知の宇宙についての彼の感動的な議論で、あなたが地球を越えて旅したように感じさせます。 宇宙飛行士が使用する機器、シャトルテクノロジー、ISSでの生活についても多くの実用的な調査が行われています。

MasterClassが価格範囲外の場合は、Coursera、Skillshare、Yale、Harvardなどの無料のオンラインクラスを使用して、新しいスキルを学び、仕事の見通しを高め、検疫中にお金を稼ぐ方法を見つけることもできます。