10 فلفل حار حار في العالم

الفلفل الحار مكون شائع في العديد من الأطباق ، وهناك أنواع مختلفة من الفلفل الحار. بعضها أكثر سخونة من البعض الآخر ، وبعضها يستخدم لصنع الصلصة الحارة. هناك العديد من عشاق الفلفل الحار الذين يستمتعون بتجربة أنواع مختلفة من الفلفل الحار. في هذه المقالة ، سوف نلقي نظرة على أهم عشرة أنواع من الفلفل الحار في العالم.

كارولينا ريبر هي أكثر أنواع الفلفل الحار حارة في العالم

1. كارولينا ريبر هي أكثر أنواع الفلفل الحار سخونة في العالم

كارولينا ريبر أكثر أنواع الفلفل الحار سخونة في العالم

كارولينا ريبر هو أكثر أنواع الفلفل الحار سخونة في العالم. إنه صنف من نبات الفليفلة الذقن. تم تطوير الفلفل بواسطة Ed Currie من PuckerButt Pepper Company في روك هيل بولاية ساوث كارولينا. تم تصنيف كارولينا ريبر عند 1،569،300 وحدة Scoville Heat (SHU). تم تصنيف فلفل Bhut Jolokia بـ 1،041،427 SHU. يزرع في ولاية كارولينا الجنوبية ويبلغ تصنيف سكوفيل للحرارة 1،569،300 وحدة. تم تصنيف فلفل Bhut Jolokia بـ 1،041،427 SHU.

2. فلفل حريف

فلفل حريف

الائتمان: Pixabay

الفلفل الحار هو نوع من الفلفل الحار الذي يستخدم غالبًا في الأطباق الحارة. إنه أحد أشهر أنواع الفلفل الحار في العالم ومعروف بنكهته الحارة. يمكن العثور على فلفل حريف في مجموعة متنوعة من الألوان ، بما في ذلك الأحمر والبرتقالي والأصفر. يبلغ طولها عادة حوالي 3-4 بوصات ولها شكل رفيع مدبب. يستخدم الفلفل الحريف في العديد من المأكولات المختلفة ، بما في ذلك المأكولات المكسيكية والتايلاندية والهندية. يعتبر الفلفل الحريف من أشهر أنواع الفلفل الحار ، وهو معروف بمستوى حرارته الشديدة. لها نكهة فاكهية وحلوة قليلاً مع ركلة حارة.

3. فلفل مانزانو

فلفل مانزانو

يعتبر فلفل مانزانو من أكثر أنواع الفلفل الحار في العالم. إنه فلفل أخضر صغير بحجم كرة الجولف. لها نكهة فاكهية وحلوة ومستوى حرارة معتدل. يستخدم فلفل مانزانو في العديد من الأطباق المكسيكية ، بما في ذلك الفلفل الأخضر والصلصة. كما أنها تستخدم في المطبخ التايلاندي. غالبًا ما يستخدم فلفل مانزانو في المطبخ المكسيكي ، ويمكن استخدامه أيضًا في أطباق أخرى ، مثل الصلصا أو الجواكامولي. تُستخدم فلفل مانزانو في صنع مسحوق الفلفل الحار ، كما أنها تحظى بشعبية في الصلصات والصلصات.

4. فلفل بونر سكوتش

فلفل سكوتش بونر

الفلفل الحار من الفاكهة التي تستخدم في المطبخ في جميع أنحاء العالم. هناك العديد من الأنواع المختلفة من الفلفل الحار ، ولكل نوع نكهته الفريدة ومستوى الحرارة الخاص به. يعتبر فلفل سكوتش بونيت من أكثر أنواع الفلفل الحار سخونة في العالم. إنه فلفل أحمر ساطع مرتبط بفلفل هابانيرو. يحظى فلفل سكوتش بونيت بشعبية في المطبخ الكاريبي ويستخدم في أطباق مثل الدجاج والكاري. الفلفل الاسكتلندي بونيه له نكهة فاكهية مدخنة وهو حار جدا. يتم استخدامه في العديد من الأطباق الكاريبية ، بما في ذلك الدجاج والكاري. . هذا الفلفل هو واحد من أكثر أنواع الفلفل حارة في العالم ويمكن أن يصل إلى 350.000 وحدة Scoville Heat (SHU). هذا هو أكثر سخونة بكثير من فلفل هالابينو ، الذي يتراوح من 2500 إلى 8000 وحدة SHU.

5. فلفل هابانيرو

فلفل الهابانيرو

فلفل الهابانيرو هو أكثر أنواع الفلفل الحار في العالم. إنه فلفل برتقالي صغير بحجم فلفل هالابينو. فلفل الهابانيرو حار جدًا ويمكن أن يكون أكثر بهارة 10 مرات من فلفل هالابينو.

الفلفل الحار من الفاكهة التي يستمتع بها الكثيرون بسبب نكهتها الحارة.

هناك العديد من أنواع الفلفل الحار ، ولكل منها مستوى التوابل الخاص بها.

فلفل الهابانيرو هو أكثر أنواع الفلفل الحار في العالم.

تستخدم فلفل هابانيرو في العديد من الأطباق المختلفة لنكهتها الحارة.

إذا كنت تستمتع بالطعام الحار ، فعليك بالتأكيد تجربة فلفل الهابانيرو.

6. فلفل Habanero Red Savina

فلفل هابانيرو ريد سافينا

كان الفلفل موجودًا منذ قرون وقد تم استخدامه لأغراض الطهي والأغراض الطبية. هناك أنواع مختلفة من الفلفل ، من الحلو إلى الحار. الفلفل الحار الأكثر توابلًا في العالم هو فلفل Habanero Red Savina. هذا الفلفل حار جدًا لدرجة أنه يمكن أن يسبب إحساسًا حارقًا شديدًا على بشرتك. إذا كنت شجاعًا بما يكفي لتجربته ، فاستعد للحرارة الشديدة التي ستظل في فمك لفترة طويلة بعد تناوله. يعتبر الفلفل الأحمر الهابانيرو من أكثر أنواع الفلفل الحار في العالم. إنه فلفل أحمر فاتح يبلغ طوله حوالي 3-4 بوصات. هذا الفلفل حار جدًا لدرجة أنه يمكن أن يسبب إحساسًا حارقًا عند تناوله.

7. فلفل حار Bhut Jolokia

الفلفل الحار بوت جلوكيا

يعتبر Bhut Jolokia ، المعروف أيضًا باسم الفلفل الأشباح ، أكثر أنواع الفلفل الحار في العالم. إنه صنف من نبات الفليفلة chinense وكان في الأصل من الهند. تبلغ درجة حرارة Bhut Jolokia حوالي ضعف درجة حرارة فلفل الهابانيرو. يتم استخدامه في المطبخ الحار وله نكهة فاكهية مدخنة. يستخدم Bhut Jolokia أيضًا في منتجات رش الفلفل. يمكن أن تصل إلى 1 مليون وحدة حرارية سكوفيل ، أي ضعف سخونة فلفل هالابينو. يمكن أن تصل حرارة Bhut Jolokia ما يصل إلى مليون وحدة حرارية سكوفيل ، وهو أكثر سخونة من فلفل هالابينو.

8. فلفل حار ناجا موريش

فلفل حار ناجا موريش

فلفل Naga Morich هو فلفل حار معتدل الحرارة موطنه بنغلاديش والهند. كما أنها واحدة من أكثر أنواع الفلفل الحار حارة في العالم ، مع تصنيف Scoville لوحدة حرارية تبلغ 1000000. فلفل Naga Morich هو فلفل صغير أحمر غامق له نكهة فاكهية مدخنة. يتم استخدامه في الكاري والأطباق الهندية الأخرى ، كما أنه مشهور في مطبخ جنوب شرق آسيا. Naga Morich هو فلفل أحمر صغير موطنه بنغلاديش. تشتهر بحرارة شديدة وقد تم تصنيفها كواحدة من أكثر أنواع الفلفل الحار سخونة في العالم.

9. ترينيداد موروجا

ترينيداد موروجا

الفلفل الحار من التوابل الشعبية المستخدمة في الطبخ حول العالم.

• هناك العديد من الأنواع المختلفة من الفلفل الحار ، ولكل منها نكهة فريدة ومستوى حرارة خاص بها.
• يعتبر Trinidad Moruga Scorpion حاليًا أكثر أنواع الفلفل الحار سخونة في العالم
• يبلغ مستوى الحرارة فيها أكثر من 2 مليون وحدة Scoville Heat (SHUs).
• ينمو عقرب ترينيداد موروجا في ترينيداد وتوباغو.
• نما الفلفل لأول مرة في ترينيداد وتوباغو.
• تم تصنيف Trinidad Moruga Scorpion بـ 2،009،231 وحدة Scoville Heat (SHU).

10. فلفل أحمر حار من كالابريا

فلفل أحمر حار من كالابريا

الفلفل الحار هو من جنس الفليفلة ويأتي من عائلة الباذنجانيات. توجد أنواع مختلفة من الفلفل الحار ، من الحلو إلى الحار جدًا. الفلفل الأحمر الحار هو أحد أكثر أنواع الفلفل الحار في العالم. إنه صنف من كالابريا بإيطاليا. الفلفل الأحمر الحار هو فلفل أحمر صغير حار جدًا. يتم استخدامه في العديد من الأطباق المختلفة ، مثل أطباق المعكرونة والبيتزا والسلطات. الفلفل الأحمر الحار هو أحد أكثر أنواع الفلفل الحار في العالم توابلًا ، أما الفلفل الأحمر الحار فهو موطنه الأصلي كالابريا بإيطاليا. الفلفل الأحمر الحار عبارة عن فلفل أحمر صغير يُجفف عادةً ويستخدم كتوابل.

التعليمات

ما هو أكثر أنواع الفلفل الحار حارة في العالم؟

الجواب. كارولينا ريبر

أي بلد يحتوي على سخونة الفلفل الحار في العالم؟

الجواب. الولايات المتحدة الأمريكية (موقع أفضل فلفل في العالم لعام 2017)

ما هو أكثر سخونة من كارولينا ريبر؟

الجواب. التنفس التنين